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Apesar de a logística ter origem estruturada no espectro militar, já era utilizada por povos antigos, obviamente não tinha o nome logística e acontecia de modo empírico. Ao longo dos tempos, a logística tomou forma e ganhou o mundo empresarial e do agronegócio, fomentando conhecimento para que possamos nos valer para planejamento, organização e execução de tarefas e processos com mais eficiência e eficácia.
Posto isto, Ballou (2007, p. 24) afirma que a Logística Empresarial é a aglomeração de ações integradas bem como o seu gerenciamento departamentalizado, de modo a zelar por processos realizados com eficiência e qualidade. Isso faz toda a diferença na cadeia produtiva, na qual temos a integração entre produtores, fornecedores e clientes, promovendo a produção para atender às demandas de mercado.
A eficácia de uma cadeia de suprimentos tradicional é mensurada com base em seu custo total e em sua rentabilidade, ignorando-se, geralmente, o impacto de sua operação sobre o meio ambiente.
Fonte: Senhem et al., 2015.
Ao falar de cadeia produtiva, é impreterível compreender os modais logísticos, uma vez que esses irão participar das cadeias produtivas, de abastecimento e de distribuição, levando os produtos certos, nas quantidades certas e, principalmente, na hora certa. Vejamos os modais logísticos:
Fonte: desenvolvido pelo autor (2020).
Observe que temos os modais logísticos como meios para que as cadeias de produção, abastecimento e distribuição possam acontecer e fazer a produção chegar a quem necessitar. Em vista disso, Pozo (2014, p. 4) relata que “Logística é uma atividade desafiadora e importante porque serve como uma função de integração. Ela liga fornecedores com os clientes e integra entidades funcionais através de uma empresa”. Veja que temos diversos pontos de interseção entre os modais, uma vez dependendo da cadeia produtiva iremos precisar de mais de um modal e isso deve ser integrado ao processo de planejamento da cadeia produtiva bem como identificar os processos e custos de cada modal envolvido. Neste contexto, Ballou (1993, p. 172) aponta que:
Transportar pequenas quantidades de bens por distâncias relativamente pequenas, quando comparadas com as distâncias na movimentação de longo curso executadas pelas companhias transportadoras. É atividade executada em depósitos, fábricas e lojas, assim como no transbordo entre modais de transporte.
Partindo disso, muitas propriedades rurais se modificaram, buscaram conhecimento e agora visam processos executados dentro de preceitos logísticos.
Mudou-se a forma de gerenciamento e alocação de recursos, implementou tecnologia, investiu no capital intelectual e, principalmente, na aquisição de conhecimento. Neste contexto, Bukowitz e Williams (2002, p. 25) postulam que o processo de termos conhecimento é mais familiar para as empresas e por tal motivo se busca cada vez mais informações que possam se tornar conhecimento tácito e, consequentemente, organizacional e for aprendido pelo indivíduo.
Outro ponto importante para a cadeia produtiva é a integração entre os agentes provedores de tal cadeia produtiva, a saber: a comunicação, sistemas, as próprias cadeias produtivas. A integração irá facilitar o processo de abastecimento, distribuindo produtos e serviços adequados às demandas. Perante o exposto, Ching (2009, p. 67) declara que o:
Supply Chain é todo esforço envolvido nos diferentes processos e atividades empresariais que criam valor na forma de produtos e serviços para o consumidor final. [...] é uma forma integrada de planejar e controlar o fluxo de mercadorias, informações e recursos, desde os fornecedores até o cliente final, procurando administrar as relações na cadeia logística de forma cooperativa e para o benefício de todos os envolvidos.
O supply chain management (SCM) se mostra como um grande conjunto de estratégias para a administração da cadeia de abastecimento e distribuição, sem falar dos ganhos no PCP. Diante disso, vejamos o diagrama a seguir:
Fonte: Desenvolvido pelo autor (2020).
O diagrama representa o SCM bem como a integração de processos internos e externos da cadeia produtiva, integrando consigo as cadeias de abastecimento e de distribuição com retroalimentação nas etapas produtivas e de comercialização. Outro aspecto importante a ser vislumbrado são as tecnologias envolvidas na logística e o seu devido uso para processo mais assertivos. Assim sendo, Soster; Luz; Aguiar (2019, p. 13) expõem os seguintes softwares:
Quadro 1 - Softwares e Tecnologias
Fonte: adaptado de Soster; Luz; Aguiar (2019, p. 13).
Mercado de Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos Global.
Relatório de levantamento estatístico examina as circunstâncias em segmentos significativos do mercado. Este relatório de Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento decide como as organizações de compras usam procedimentos de negócios, estratégias de mercado e sistemas de vendas, práticas e seções de negócios são definidas para mudar no período de 2020 a 2027. O relatório do Mercado de Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento Mundial 2020 apresenta informações gerais da indústria para os principais administradores, participantes, líderes e comerciantes de um conhecimento correto de Supply Chain Management, significativo na avaliação da situação econômica geral.
Fonte:Disponível aqui
Um ponto muito importante dentro da logística é a logística reversa (verde). São processos que irão dar um destino correto ao produto danificado, sem conserto ou que, por exemplo, foi substituído por um modelo mais recente. Não é simplesmente reciclar o produto, mas trazê-lo de volta ao processo produtivo, tornando-o um produto comercializável e diferenciado. Posto isso, vejamos o diagrama a seguir:
Fonte: desenvolvido pelo autor (2020).
É no processo de reutilização e classificação que teremos a delimitação do reúso do produto, tornado insumo e matéria-prima para um novo processo produtivo, aqui também podem acontecer a inovação e a criação de novos produtos e serviços.
Nesta aula estudamos:
- Aspectos Logísticos das Cadeias Produtivas
Para complementar seus estudos, assista à videoaula a seguir:
Parabéns! Aula Concluída.
Veja as referências utilizadas pelo(a) autor(a). Você pode ainda enriquecer seu aprendizado com os materiais complementares.
