
A engenharia de produção é um campo da engenharia que atua na otimização de processos e na eficiência dos sistemas produtivos. O Engenheiro de Produção trabalha na análise, planejamento e gestão de recursos para garantir a eficácia e a eficiência dos processos de produção. É o profissional responsável por melhorar e unificar sistemas e maximizando a produtividade mantendo a qualidade ideal, este profissional atua em diversos setores da indústria, visando o aprimoramento contínuo e a economia de recursos.
O engenheiro de produção tem campo de atuação abrangente, englobando aspectos técnicos, humanos e organizacionais, o engenheiro de produção desempenha funções que vão desde o desenvolvimento de estratégias de produção até a implementação de sistemas de qualidade e logística. Seu trabalho tem o objetivo de garantir a produção de bens e serviços de maneira eficaz, econômica e sustentável.
O modelo semipresencial da Unimar une o melhor dos dois mundos: a flexibilidade do ensino digital e a vivência prática da sala de aula.
Com mediação presencial de uma a duas vezes por semana, o aluno tem contato direto com mediadores e colegas, fortalecendo o aprendizado por meio da troca de experiências e da prática em laboratório.
As provas presenciais garantem a seriedade e a credibilidade acadêmica, enquanto o projeto integrador estimula a aplicação dos conhecimentos adquiridos em situações reais, promovendo uma formação conectada ao mercado.
Além disso, o curso conta com momentos ao vivo de participação obrigatória, nos quais o estudante interage com docentes e tutores em tempo real, aprofundando temas e desenvolvendo competências essenciais.
A modalidade semipresencial da Unimar proporciona uma formação dinâmica, moderna e humana, pensada para quem busca equilíbrio entre autonomia, qualidade e prática profissional.
Com os avanços tecnológicos e processos cada vez mais integrados e eficientes na indústria, o Engenheiro de Produção mostra-se essencial nos processos produtivos de uma organização desde o manuseio da matéria-prima até a entrega do produto final. Além da indústria, ele atua em empresas de consultoria, bancos e hospitais, e suas principais atividades são planejamento, logística, gestão da qualidade, engenharia da sustentabilidade, controle e melhoria de processos, análise de risco, simulação de cenários de processos e gestão da tecnologia.

Seguindo o estabelecido na Lei 4.950-A/1966, em 2022, a remuneração base do engenheiro deve ser no mínimo os definidos a seguir.
A coordenação de curso juntamente com o Núcleo Docente Estruturante (NDE) irão propor palestras e seminários com professores e profissionais de áreas específicas, visando ampliar a visão crítica do aluno, com temas atuais e transversais à formação de um cidadão consciente de seu papel na sociedade.
Neste evento serão oferecidas entrevistas com profissionais da área em que o aluno atuará após a sua formatura, bem como visitas técnicas gravadas, demonstrando a rotina de trabalho da profissão que o aluno exercerá e workshops para aplicação de ferramentas importantes para o curso.