
As extensões da Unimar têm como objetivo a formação de curta duração. Os cursos possuem carga horária reduzida em relação às graduações e pós-graduações, tornando-os mais objetivos à aplicação mercadológica das aprendizagens.

| Conceitos importantes em Nutrição Esportiva |
| Fisiologia do exercício |
| Gasto energético nos exercícios |
| Cálculo das necessidades energéticas |
| Dieta e atividade física |
| Nutrientes x Exercícios |
| Carboidratos |
| Índice glicêmico |
| Lipídeos |
| Proteínas |
| Vitaminas |
| Minerais |
| Água |
| Desidratação |
| Termorregulação |
| Métodos de avaliação da composição corporal |
| Cálculo das necessidades energéticas |
| Recomendações nutricionais e prescrições dietéticas na atividade física |
| Suplementação |
| Reposição hidroeletrolítica |
| Referências Bibliográficas |









