| Histórico do Suporte Nutricional Enteral e Parenteral |
| Equipe Multidisciplinar ou Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) |
| Membros da EMTN e Suas Atribuições no Âmbito da Nutrição Enteral |
| Coordenador Técnico-Administrativo e Coordenador Clínico, Médico, Nutricionista, Enfermeiro, Farmacêutico e Fonoaudiólogo |
| Membros da EMTN e Suas Atribuições no Âmbito da Nutrição Parenteral |
| Coordenador Técnico-Administrativo, Coordenador Clínico, Médico, Farmacêutico, Enfermeiro e Nutricionista |
| Macronutrientes: Carboidratos Fibras, Proteínas e Lipídios |
| Vitaminas: Vitaminas Lipossolúveis Vitaminas Hidrossolúveis |
| Minerais, Água e Eletrólitos |
| Fisiologia da Digestão Visão Geral dos Processos Digestivo e Absortivo |
| Digestão e Absorção dos Nutrientes |
| Desnutrição, Desnutrição Hospitalar |
| Avaliação Nutricional |
| Parâmetros Subjetivos |
| Parâmetros Objetivos |
| Parâmetros Bioquímicos |
| Cálculo das Necessidades Energéticas |
| Suporte Nutricional Enteral |
| Indicações e Contraindicações da Nutrição Enteral |
| Tipos de Formulações |
| Escolha da Formulação |
| Principais Formulações e Módulos Disponíveis no Mercado Brasileiro |
| Suplementos |
| Preparo e Manipulação das Formulações |
| Vias de Acesso ao Trato Gastrointestinal |
| Complicações |
| Métodos de Administração da Nutrição Enteral |
| Cuidados na Administração da Nutrição Enteral |
| Interações Fármaco-Nutrientes |
| Nutrição Parenteral |
| Indicações e Contraindicações da Nutrição Parenteral |
| Vias de Acesso |
| Componentes e Administração da NPT |
| Complicações da NPT |
| Interações Fármaco-Nutrientes na Nutrição Perenteral |
| Formulações e Produtos Disponíveis |
| Suporte Nutricional Domiciliar |
| Terapia Nutricional em Condições Clínicas Especiais |
| Disfagia, Trauma, Sepse |
| Queimaduras |
| Pré, Peri e Pós Operatório |
| Câncer, Insuficiência Hepática, Doenças Neurológicas, Doenças Gastrointestinais e Pancreatite |
| Geriatria |
| Insuficiência Respiratória e Insuficiência Renal Aguda |
| Obesidade |
| Diabetes Mellitus |
| Cardiologia |